崇明生態稻米將走上餐桌
今年秋天，“兩無化”崇明大米將首次上市，讓千家萬戶的餐桌上飄起更生態的稻米香。
據悉，上海市崇明區強化土壤污染防治工作，嚴格采取不用化學肥料、不施化學農藥的“兩無化”生產模式，杜絕源頭污染的同時建立土壤保育制度，還農作物一片生長的“凈土”。
崇明區濱江臨海，是上海最大的農業發展區，擁有81萬畝永久基本農田，防治土壤污染已成為當下亟待解決的重要任務。據崇明區有關負責人介紹，圍繞世界級生態島的建設目標，崇明區堅持生態優先、綠色發展，全域范圍內執行最嚴格的環保標準，確保土壤環境質量保持總體穩定。
從源頭嚴防土壤污染，探索“兩無化”大米生產模式
崇明區相關負責人強調，土壤污染防治要重點從源頭把控。因為土壤一旦被污染，完全清除干凈及修復很困難，投入成本巨大，保護好未被污染的土壤有利于土壤質量的改善。
今年，上海市委市政府提出明確工作要求：“崇明將來在農業生產中要做到全島不用化學肥料，減少農藥的使用，最終不使用農藥”。
為此，崇明區主動對標最高標準，在全區水稻規模種植基地中遴選約4萬畝優質水稻田和18個有技術、有信譽、有規模的新型農業經營主體種植優質水稻，其中“兩無化”大米生產規模超過1萬畝，不施用化肥的綠色標準化大米生產規模2.8萬畝。
不用化學肥料、不施化學農藥的“兩無化”水稻要怎么種？崇明北湖公司通過使用有機肥、少量生物農藥、太陽能殺蟲燈、人工拔草等方式進行有機大米生產，全程不施用化學肥料和化學農藥。
在春潤合作社、新平合作社，“稻蝦”“稻鱉”種養結合模式通過將低密度的水稻種植與低密度的小龍蝦、鱉養殖相結合，形成自然生態循環模式，植物、動物、微生物共生互利，大幅度降低化學肥料、農藥用量，不投喂人工飼料。
負責人稱，通過今年的試種，崇明區將建立高標準水稻“兩無化”生產、綠色標準化生產操作指南，制定優質水稻生產的“崇明規范”等，逐步擴大推廣“兩無化”大米種植面積。
建立綠色農業發展“負面清單”，淘汰不環保的種植方式
不久前，崇明區制定了“都市現代綠色農業發展三年行動計劃”，將建立土壤保育制度，每年實施2000畝障礙土壤修復工程。同時，崇明區將加強農業投入品管控，對違規使用《崇明區綠色農藥重點推薦品種目錄》以外農藥的綠色認證主體，納入黑名單，取消所有區級扶持政策補貼。
水產養殖也將更加生態化，將試點示范池塘循環水養殖、工廠化養殖，推廣養殖水內循環處理技術等新技術，減少并逐步禁止直排，防止面源污染。
目前，在崇明種植的一些農作物，種植方式并不“綠色”，比如，蘆筍連續多年進行重復種植，不利于土壤肥力提升。針對這些問題，崇明將對所有傳統產業或傳統種植方式進行評估，建立綠色農業發展“負面清單”。
相關負責人補充說：“不是說蘆筍、花菜都一定要調整，而是不環保的種植方式將被逐漸淘汰，尤其要禁止掠奪性種植和不規范養殖等破壞農業生態環境的行為。”（蔡新華 徐璐）
